El restaurante de referencia si visitas Frias y el Valle de Tobalina

Llevo unos años visitando el Valle de Tobalina en algun fin de semana, y este restaurante es nuestra parada obligada, especialemente a la hora del aperitivo, donde una barra llena de estupendos pinchos está esperando al viajero. Al ser fin de semana, no puedo hablar del menu del dia, siempre hemos comido de carta. La calidad de los platos es buena, y a un precio razonable. Tambien tienes la posibildad de tomar raciones si no quieres hacer un primero y segundo plato. Las carnes siempre estuendas, y la familia tiene un trato cercano y agradable.
Las corquetas de boletus, estupendas, tambien no debes perderte la morcilla (la famosa morcilla de arroz de burgos) que en este lugar está especialmente buena. Si vais por la zona Frias date una vuelta por Trespaderne y visita este recomendable restaurante y bar de tapas.