-Ibéricos.
-Micuit de pato con mermelada de tomate verde.
-Puding de cabracho con salsa
rosa.
-Espárragos dos salsas.
-Abanico de anchoas con pimientos asados.
-Ensalada mixta.
-Ensalada de ventresca con
verduritas.
-Morcilla de Trespaderne.
-Croquetas de txangurro.
-Sopa de ajo.
-Sopa de pescado.
-Verduras frescas al vapor
y a la plancha aliñadas con aceite de arbequina.
-Alcachofas salteadas con jamón ibérico.
-Pasta fresca con gambas en salsa de azafrán.
-Gambas a la plancha.
-Langostinos especiales.
-Almejas a la marinera.
-Merluza ondarresa.
-Rape a la plancha.
-Lomo de merluza con almejas en salsa.
-Cogote de merluza.
-Lomo de bacalao Club Ranero.
-Chipirones en su tinta.
-Cordero lechal asado.
-Chuletillas de cordero.
-Chuleta a la plancha.
-Solomillo con guarnición.
-Solomillo con salsa de cabrales.
-Solomillo con salsa de
foie y hongos.
-Magret de pato con salsa de
uvas.
-Chuletas de pato con amanita ponderosa.
-Tarta casera.
-Tarta capuchina
-Biscuit de fresa y almendra con chocolate.
-Biscuit irlandés.
-Helado de queso con frambuesas.
-Tocinillo de cielo.
-Surtido de helados caseros.
-Sorbete de frutas naturales.
-Sorbete de limón al cava.
-Tarta helada.
-Queso de Burgos con membrillo.
-Valenciano.
-Escocés.
La bodega cuenta con una cuidada selección de
vinos de denominación Rioja, Ribera del Duero, Navarra y cavas, que
permite acompañar de manera adecuada la comida.
